Необходими продукти
1 по-голяма тиквичка или 2,3 по-малки
3,4 картофа(средни)
1 яйце
5,6 с.л.брашно
2,3 с.л.олио
1 по-голяма тиквичка или 2,3 по-малки
3,4 картофа(средни)
1 яйце
5,6 с.л.брашно
2,3 с.л.олио
50,60 гр.сирене
копър
2 скл.чесън(нарязан на ситно,лил настърган)
сол
черен пипер
чубрица(по желание)...
..обелете тиквичките и картофите,настържете ги без да отцеждате сока.Добавете всички останали продукти и разбъркайте добре.Изсипете сместа в намазнена тавичка и запечете до лек загар.
През това време си пригответе заливката:
В 60 гр.масло запържете 4 пълни с.л.брашно,постепенно добавете 400 мл.прясно мляко.Бъркайте постоянно с телена бъркалка до получаване на необходимата гъстота(трябва да добие консистенцията на крем)
Залейте вече готовото ястие със соса,настържете кашкавал и запечете до приятен загар.
За това количество съм използвала тавичка с размери 30 см/дм.
копър
2 скл.чесън(нарязан на ситно,лил настърган)
сол
черен пипер
чубрица(по желание)...
..обелете тиквичките и картофите,настържете ги без да отцеждате сока.Добавете всички останали продукти и разбъркайте добре.Изсипете сместа в намазнена тавичка и запечете до лек загар.
През това време си пригответе заливката:
В 60 гр.масло запържете 4 пълни с.л.брашно,постепенно добавете 400 мл.прясно мляко.Бъркайте постоянно с телена бъркалка до получаване на необходимата гъстота(трябва да добие консистенцията на крем)
Залейте вече готовото ястие със соса,настържете кашкавал и запечете до приятен загар.
За това количество съм използвала тавичка с размери 30 см/дм.
Добър апетит..
За да се насладите на още вкусни предложения заповядайте в кулинарните ни групи:
........
Апетитно/всичко от тесто/
https://www.facebook.com/groups/921427298709170/
........
Страст и хоби-Вкусна домашна кухня
https://www.facebook.com/groups/786103804796728/
......
Полезно,вкусно и забавно
https://www.facebook.com/groups/604378849992211/?ref=bookmarks
Коментари